这种拥有独特米香的酿酒手法源自于中国福建省的同安区銮美舍村。
创办人太原氏王应选与同乡们把它带到来马来西亚，森美兰州的文丁镇， 世界第一战争之后，再搬迁至芙蓉市。
除了第二次世界大战在日本皇军入侵期间（一九四二 一九四五） 向日本纳税，一直以来都向马来西亚的关税局纳税，并且让关税局 在酒厂范围内建立办事处 以便征收消费税。一九五八正式成立裕利栈 有限公司。
一九四五）