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この米酒のビジネスは、マレーシア、ヌグリ・スンビラン州のマンテ
ィン・文丁 と言う小さな町で始まり、事業が徐々に拡大されたのに
伴い、第一次世界戦争後にマレーシアのセレンバン・芙蓉市移され
ました。

マレーシアでの生産と蒸留技法は、Luin May Sieh(中国の福建行
政区の南部地方にあるTong'an地区の村)で熟達されたユニーク
な手法と、少しも異なることがありませんでした。これは、生産され
た米酒の品質と香りを継承するために必要なことだったのです。

 
   
 

米酒事業がさらに確立されると、第二次世界大戦の1942年から1945年
の日本軍による占領の間すべての税金が日本軍により徴収されたの
を除き、マレーシアの関税局は事業を監視し消費税を徴収するために
醸造所内に事務所を設立しました。米種事業はやがて1958年に会社組
織とされ、現在チュリーチャン「裕利栈」有限会社(プライベー
ト·リミテッド)の名称となっております。

創業者のOng Eng SuanはTAI YUAN一族からの移住者で、移住にあたり
伝統的な酒造技術と熟練した職人と共にマレーシアに移住しました。

 
 













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